CARTA
PICOTEO
Croquetes Calmista 2,30u €
Bunyols de bacallà 2,60u €
Braves amb alls escalivats i chipotle 7,60 €
Musclos brasa amb oli d’escalivats 9,90 €
Ensaladilla de bonítol amb encurtits 8,90 €
Pa torrat amb tomàquet 2,50 €
ENTRANTS
Amanida cèsar amb pollastre cruixent 13,10 €
Alvocat a la brasa amb vinagreta de tomàquet sec 12,10 €
Tartar de tomàquet amb burrata 13,65 €
Coca d’escalivats amb arengada fumada 12,80 €
Sashimi de corball amb salsa ponzu 14,20 €
Roastbeef a la brasa amb salsa tàrtara 15,20 €
Steak tàrtar amb patates rosses 18,60 €
Canelons de mar i muntanya amb moixernons 16,80 €
PRINCIPALS
Corball amb chimichurri i albergínia brasa 19,40 €
Turbot a la brasa amb refregit d’alls i verdures 20,95 €
Tataki de presa ibèrica amb pebrots del piquillo 18,20 €
Dürüm de xai d’Aragó amb salsa de iogurt 17,30 €
Terrina de melós de vedella amb cremós de coliflor 18,90 €
Arròs de costella de porc, sípia i gambeta vermella 19,85 €
POSTRES
Pastís de Torta del Casar 6,60 €
Pinya a la brasa amb vermut Can Morral i merengue 6,30 €
Brownie de xocolata amb nous de pecán 5,75 €
Flam Calmista 5,75 €
Maduixes macerades amb fava tonka i cremós de mató 6,50 €
CONTACTE
ADREÇA
Carrer de l’Església, 7, 08221
Terrassa, Barcelona
TELÈFON i MAIL
931.817.719 – 640.697.618
somcalmista@gmail.com
HORARI
Dimarts migdia
Dimecres a dissabte, migdia i nit